Chủ Nhật, 9 tháng 9, 2018

Bà bầu ăn yến sào có lợi hay không?

Một trong những vấn đề mà nhiều người thắc mắc nhất chính là bà bầu mấy tháng thì ăn được yến ? Yến sào được xem là một món thực phẩm có lợi cho mọi người. Thế nhưng, vấn đề là nó có phù hợp với người mang thai 3 tháng đầu hay không ? Liệu thời gian này, bà bầu có nên ăn yến sào ? Cùng chúng mình tìm hiểu thông qua bài viết này, để xem bà bầu có nên ăn yến sào vào 3 tháng đầu mang thai hay không nhé.  

Bà bầu có nên ăn yến sào không ?





Yến sào là tổ chim yến được chúng làm ra từ nước bọt vào mùa giao phối. Để làm ra 1 yến sào thì cần rất nhiều thời gian và dinh dưỡng của chim yến. Vì thế yến sào vô cùng quý giá và ít ỏi. Không chỉ vậy yến sào ở Việt Nam còn được gọi là bát trân ( 8 món ăn dinh dưỡng và quý hiếm nhất ). Yến sào ngày xưa tại các nước Châu Á điển hình là Trung Quốc. Nó được xem là 1 loại dược phẩm vô cùng hiếm có, chỉ có gia đình quý tộc hoặc vua chúa mới được sử dụng. Những phi tần , quý nhân trong cung coi yến sào như một loại thuốc thần giúp dưỡng nhan, tăng thêm sắc đẹp. Và nhà vua sử dụng yến sào để tăng cường sức khỏe, trí óc minh mẫn hơn. Tạm gác lại 3 tháng đầu có ăn yến sào không ? Vậy bà bầu có nên ăn yến sào ? Yến sào có nhiều dưỡng chất tăng sức đề kháng cho mẹ và thai nhi.

 Đem đến sức khỏe tốt cho thai phụ và thai nhi. Vì trong yến sào có chứa nhiều loại protein, 18 loại axit amin, và các loại đa vi khoáng khác như Sắt, Đồng, Kẽm… Giúp bổ sung dưỡng chất cho bà bầu khi bị mệt mỏi do các triệu chứng thai nghén gây nên. Các triệu chứng thai nghén gây nên mất ngủ, biếng ăn … làm sức khỏe người mẹ giảm sút không đủ dinh dưỡng để cung cấp cho thai nhi. Vì thế người mẹ ăn yến sào giúp cho ăn uống tốt hơn , ngủ ngon giấc hơn. Đem đến một sức khỏe cùng hệ miễn dịch tốt cho cả mẹ lẫn con. Cùng với nhiều chất dinh dưỡng, yến sào còn mang tới một tác dụng là dưỡng da, chống lão hóa đối với các mẹ. Ai đã là phụ nữ đều muốn mình đẹp, bề ngoài chính là niềm tự tin của phụ nữ.

Nhưng khi mang thai, cùng với thời gian và sự phát triển của thai nhi trong bụng. Bụng của mẹ càng lớn sẽ gây nên những vết rạn nứt và sau khi sinh con sẽ để lại di chứng là những sẹo lồi xấu xí. Chúng rất khó chữa trị sau này. Vì thế bạn nên sử dụng yến sào ngay thời kỳ mang thai, vì yến sào có thành phần collagen giúp cho da săn chắc, chống những vết rạn nứt. Để loại bỏ được nỗi lo này bạn nên chuẩn bị từ sớm. Thời gian mang thai ăn yến sào sẽ giúp cho bạn bảo đảm không có những vết rạn nứt này.

Bà bầu có nên ăn yến sào khi mang thai 3 tháng đầu?


  Hiện nay có 2 luồng ý kiến khác nhau về vấn đề bà bầu có nên ăn yến sào vào 3 tháng đầu mang thai không? Ý kiến thứ 1 cho rằng là không nên, và ý kiến thứ 2 thì là nên ăn. Chúng tôi với nhiều kinh nghiệm, từng tiếp xúc và tư vấn cho rất nhiều bà bầu. Chúng tôi khuyên các bạn nên ăn yến vào lúc mới biết mang bầu luôn. Bạn có biết vì sao như vậy không ? Đó là bởi vì thời kì đầu mang thai, thai nhi bắt đầu hình thành cơ thể hoàn chỉnh. Nếu không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thai nhi sẽ chậm phát triển hơn. Bà bầu sử dụng yến sào sẽ hấp thu được dưỡng chất từ đó thai nhi mới được bổ sung cung cấp dinh dưỡng để phát triển hoàn thiện. Bên cạnh đó, yến sào còn là một món thiên nhiên vô cùng bổ dưỡng.





 So sánh với nhiều món ăn khác, thì yến sào gần như được ” hội đủ ” toàn bộ những dưỡng chất mà cơ thể bà bầu cần thiết trong quá trình mang thai. Như nói trên bên trong yến sào có rất nhiều loại protein, axit amin, và khoáng chất … không chỉ giúp cho người mẹ giảm những triệu chứng thai nghén. Không chỉ nó còn rất tốt các cơ quan như hệ hô hấp, hệ tiêu hóa , hệ miễn dịch,thận, gan , phổi … mà còn tốt cho sự phát triển xương và trí não của trẻ. Trên thế giới bây giờ như các nước Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc… đều coi yến sào như một dược phẩm để dưỡng thai và bồi bổ cơ thể. Chưa có một trường hợp nào ăn yến có hại tới thai nhi và bà bầu cả. Vì thế từ bây giờ những ngày đầu mang thai bạn hãy trang bị cho cả mình và con một “bảo hiểm” tốt như yến sào nhé.

Bà bầu ăn yến sào


Yến sào là một loại thực phẩm có lịch sử hơn 1000 năm, xuất hiện đầu tiên ở các nước Đông Á. Trung Quốc 1000 năm trước đã xem yến sào là một món ăn vô cùng quý giá. Người Trung Quốc thường có câu “sơn hào hải vị vi cá yến sào ” để ám chỉ những món ăn bổ dưỡng và quý hiếm. Trong tiếng Hán yến là chim yến, sào là tổ. Vậy yến sào là tổ chim yến, một món quà kì diệu của thiên nhiên. Theo các nghiên cứu của viện y học cổ truyền, yến sào chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể con người. Các bác sĩ Đông Y thường khuyên các bà bầu nên sử dụng yến sào trong thời kì mang thai. Vì thế bà bầu ăn yến sào rất tốt cho cả bà bầu và sự phát triển của thai nhi.

Bà bầu ăn yến sào có lợi hay không


Qua các cuộc phân tích trong yến sào có chứa nhiều protein, 18 loại axit amin, và nhiều loại khoáng chất khác.
  • Lysine (1.75%) là một loại amin giúp cho sự tổng hợp chất canxi, giúp cho thai nhi phát triển xương khỏe mạnh. Đối với cơ thể người mẹ giúp cân bằng Nitơ, giảm thiểu tình trạng giãn cơ và mệt mỏi. Ngoài ra, Lysine còn có tác dụng giúp hồi phục sức khỏe sau khi bị thương hoặc vừa phẫu thuật. Nó còn tổng hợp các hormone, enzym, giúp cơ thể tạo ra chất kháng thể và điều tiết hormone truyền tải thông tin thần kinh.
  • Axit amin Tryptophan (0.7%), Phenylalanine (4.5%) có chức năng làm giảm đau, giúp chống trầm cảm, làm hưng phấn, giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi cho bà mẹ khi mang thai và thúc đẩy quá trình phục hồi cho người mẹ sau khi sinh. Tryptophan cũng là một tiền chất của serotonin và melatonin rất cần thiết cho sự tăng trưởng tối ưu cho trẻ, cùng sự cân bằng nitrogen ở bà mẹ. Phenylalanine là một acid amin có chức năng làm giảm đau, chống trầm cảm, bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ, tác động trực tiếp đến não bộ của thai nhi.
  • Nhiệm vụ quan trọng nhất của isoleucine (2.04%) giúp điều tiết lượng đường glucose trong máu, cùng với nguyên tố Fe có hàm lượng cao trong yến sào, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin, sản sinh hồng cầu, làm tăng lượng máu trong cơ thể, cần thiết cho người mẹ trong thời gian mang bầu và thai nhi phát triển.
  • Threonine (2.69%) là hoạt chất hình thành nên Collagen và Elastin. Hai hợp chất có tác dụng giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì da dẻ tươi trẻ, giúp chị em kéo dài tuổi thanh xuân. Không chỉ vậy, collagen còn giúp ngăn ngừa những vết rạn nứt ở đùi, tay , mông… do mang thai gây nên. Ăn yến sào giúp bà bầu trở nên tự tin hơn về vóc dáng của bản thân hơn.
  • Axit N-acetylneuraminic có vai trò rất lớn cho sự hình thành và phát triển trí não của thai nhi. Hàm lượng của chất có trong yến sào nhiều gấp 178 lần so với trứng, hơn 200 lần so với mật ong. Để thai nhi phát triển mạnh khỏe, từ giờ các mẹ hãy bổ sung yến sào vào thực đơn hàng ngày nhé.



Những lưu ý để mua được yến sào nguyên chất cho bà bầu

 
  • Yến sào nguyên chất thường thì có màu vàng đục hoặc màu xám tro, thân dày và tròn, chưa được làm sạch lông còn nguyên trong tổ.
  • Các loại yến sào đã được qua sơ chế thường có màu trắng ngà, đẹp mắt và đặc biệt có mùi khét và có chút dầu ăn. Quá trình xử lý khiến các loại yến sào này có chất lượng suy giảm hơn so với các loại yến sào nguyên chất.
  • Trọng lượng của yến sào nguyên chất khoảng 9-10 gr/ 1 tổ trong khi đó yến sào giả có thể nặng hơn 12gram.
Việc kiểm tra yến sào thật thường khá phức tạp, do đó để lựa chọn được sản phẩm có chất lượng, người mua nên tìm đến những các cơ sở phân phối yến sào nguyên chất có uy tín trên thị trường. Quý khách có thể tham khảo một số bài viết của chúng tôi để trang bị cho mình thêm kiến thức về cách nhận biết yến sào thật giả

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét